バターコーヒーが腸内環境を整える?ダイエットだけじゃないその効果
ダイエット効果が期待できると言われ、話題になっているバターコーヒー。実はそれだけではなく、腸内環境を整える働きもあることをご存知でしたか?私は知らなかったので、ちょっとビックリしました。体にいい効果が2つもあるなんて嬉しいですね。このような話を聞くと、今まで飲むのをためらっていたバターコーヒーを、思い切って飲んでみようかなという気持ちになってきます。
最近は腸活という言葉もよく使われるようになり、腸に対する関心も高まってきています。そこで今回は、バターコーヒーと腸内環境の関係性について紹介いたします。
もくじ
何でバターコーヒーは腸内環境にいいの?
もともとバターコーヒーは、朝ごはんの代わりに飲むものです。糖質の代わりに脂質を主なエネルギーにすることにダイエットのための大きな意味があります。
バターコーヒーは、コーヒーの中にグラスフェッドバターとMCTオイルを混ぜて作ります。グラスフェッドバターの中には酪酸菌（らくさんきん）という菌が多く含まれています。酪酸菌は、体によい酸性の物質を作り、悪玉菌の増殖を防ぎます。そのため腸内環境を整える力が強いのです。
また、バターに含まれる乳酸菌も腸内環境を整えます。脂肪分が多いと思って遠ざけがちなバターですが、腸内環境を整える働きがあるなんて意外ですね。
バターコーヒーの中に含まれているMCTオイルにも悪玉菌を減らし、腸内環境を整える効果があります。またこのオイルは、腸内で潤滑油のような働きをして便を排泄しやすくしてくれます。便秘気味の人にとっては嬉しい効果ではないでしょうか?
そして何と、コーヒーそのものにも、腸内環境を整える働きがあります。個人的にはこれが一番意外でした。コーヒーの中に含まれるクロロゲン酸という物質は、腸内環境を整える働きがあります。加えて、コーヒーの中には、豆から抽出されたオリゴ糖も入っています。こちらもまた、腸を整える働きがあります。
コーヒー=頭をスッキリさせる飲み物とだけだと思いきや、腸の調子を整える働きもあったとは驚きです。
腸内環境を整えるとどんないいことがあるの?
皆さん知っていましたか?実は、人の免疫細胞の約70%が腸内に存在するのです。つまり、腸内環境を整えることで免疫機能が高まり、病気になりにくい体が作られます。
また、「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンの分泌量を左右するのも腸の働きです。
加えて、腸の働きがよいと便秘も解消されて、体の中の毒素が外に出ます。その結果、肌の調子が整ってきます。食べ物の消化吸収や排便だけではない、腸の健康作用に驚かされますね。
つまり、腸を整えることは、健康と美容両方によい効果をもたらし、体全体を整えることにつながります。
改めて、バターコーヒーの作り方をききたい
- ホットコーヒーをいれる。
- グラスフェッドバターとMCTオイルを入れる。
- ミキサーなどで、しっかりかくはんさせる。
以上が、バターコーヒー作りの3つのステップです。この「しっかりかくはんさせる」が大事なポイントです。スプーンでかき混ぜるだけでは、コーヒーとバター&オイルが均一に混ざらないので、材料それぞれの効果が発揮されません。それだけではなく、味もよくありません。
せっかく飲むなら、おいしいコーヒーを飲みたいですよね。そのためには、ちょっとした手間をおしまず作ってみましょう。
ここで、バターコーヒーの作り方動画を紹介します。配信元は、宮城県仙台市のオイル専門店「仙台勝山館ココイル」さん。各種オイルの他に、バターコーヒーの素もオンラインショップで販売しております。
バターコーヒーを飲むときの注意点は?
コーヒーには砂糖を入れない。
砂糖を入れたら、バターコーヒーの効き目が落ちるそうです。バターコーヒー自体、カフェラテのような味がするとのことなので、ブラックでもおいしく飲めるでしょう。
MCTオイルの量を守る。
オイルを入れすぎるとお腹がゆるくなるなどの副作用があります。小さじ1杯を必ず守ってください。
普段から食べ過ぎないように心がける。
当然のことですが、いくら「朝バターコーヒーを飲む」というダイエットをしていても、食べ過ぎてしまったら水の泡です。普段の食事にも気をつけましょう。
まとめ
- バターコーヒーの材料すべてに腸内環境を整える働きがある。
- 腸内環境を整えることは美容と健康にもプラスの効果がある。
- バターコーヒーを入れる時は、コーヒーとバター&オイルをしっかり混ぜる。
- 3つの注意点を守って、バターコーヒーを飲んでみよう。
一見関係がなさそうなバターコーヒーと腸内環境という2つの言葉。実は深い関係がありました。腸内環境を整えることで、ダイエットも、より効果が高まります。一石二鳥の働きをするバターコーヒー。正しい作り方と飲み方を知って、おいしく飲んでみませんか?。
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