2021/06/17 (更新日: 2021/08/08)

バターコーヒーは美容にも効果があり！試して分かった、体にいいこと

バターコーヒーって飲んだ事ありますか？
ダイエットはもちろん、体質改善や健康に良いとされ、海外のセレブも、芸能人も、ダイエットに成功した人たちが、今もなお、継続して飲んでいますよね！
それは一体なぜでしょう？

実は、ダイエットだけでなく、美容にも嬉しい効果がたくさんあるからです。

そこで、『美容にはちょっとうるさい私が、実際に、飲んで試してみました。』

美肌になりたい人にはもちろん、病気や老化を予防する働きや、アンチエイジング効果も期待できると言われているバターコーヒーの、
美容・そして健康にもいいその効果を紹介します！

　そもそもバターコーヒーって？

バターコーヒーは、アメリカのIT起業家が考案し、著書「シリコンバレー式自分を変える最高の食事」で紹介された、コーヒーにグラスフェッドバターとMTCオイルを入れた飲み物。
最近では、手軽に、お湯を注ぐだけのインスタントのバターコーヒーもあって、カフェインレスなど、種類も豊富で、とっても試しやすくなっているんですよ！

コンビニでは、出来上がったアイスバターコーヒーが売っていますし、
私が、一番最初に試したのも、コンビニのアイスバターコーヒーでした！
ファミマバターコーヒー

美容に効くコーヒーの成分

クロロゲン酸はお肌の味方

クロロゲン酸は、主に、コーヒーの豆に多く含まれているポリフェノールの一種。
抗酸化作用が強いことが知られており、紫外線などからお肌を守ってくれる働きがあります。

コーヒーをたくさん飲むと、シミが増えると思ってたけど、予防してくれてたんだね！

ねこ

化粧品などの会社、花王の研究によると、肌荒れしやすい人は、「血流を調節する力＝血管力」が弱い傾向にあることが分かったそうですが、
クロロゲン酸は、それを改善する働きがあり、これに着目して、研究が進んでいるそうです。肌の水分量も、高めてくれるんですよ！

これだけでも、美肌効果が期待できそう！
他には、どんな効果があるのでしょう？

カフェインで老化を防止

カフェインと言えば眠気覚まし⁈
いえいえそれだけではありません、老け見えの原因予防にも、嬉しい効果があります。

鎮痛作用
疲労回復
倦怠感の軽減
むくみ改善
利尿作用

特に、老化の原因となる、活性酸素の過剰な増加を防ぐ働きがあると期待されています。
カフェインが、活発な身体活動をサポートすると言われるのも、納得ですね。

くま

最近では、「塗るカフェイン」というコスメまで登場して、話題になっているんだよ！

バターとオイルの効果

私が試したバターは、この3つ

・Westgoldグラスフェッドバター
普通のバターと比べてみると、見た目は、濃い黄色でいかにも濃厚な感じ。
ジャガイモとバターを炒めたような、穀物の香ばしいかおりがほんのりします。
トーストしたパンに塗ったら、絶対美味しいだろうな～と、この香ばしいかおりをかぐと思います！（もったいなくて、バターコーヒー以外には、使ってませんが）

ただ、常温に放置すると、結構すぐに柔らかくなるので、使ったらすぐに冷蔵庫へ入れてくださいね。
グラスフェッドバターニュージーランド産無塩無添加

・Ballantyneグラスフェッドバター
こちらも、見た目は濃い黄色です。香りはクリームチーズに似ています。Westgoldのような香ばしいかおりはなく、とにかくクリームチーズっぽい。とても柔らかくて、冷蔵庫から出してすぐにスプーンですくえるくらい。

濃厚なのにまろやかで、人気なのか、カルディに行っても、よく売り切れになっています。
Ballantyneグラスフェッドバター

Westgoldも、Ballantyneも、ブレンダーでよくかき混ぜると、泡立ちが良くてクリーミーなため、私のようにブラックコーヒーの苦手な人でも、美味しく飲めます。

・GHEE EASY　グラスフェッド・ギー　
商品説明には、「グラスフェッドバターから作られたオイル」と書かれています。単体でコーヒーに入れると、甘くないバタースコッチの香り。少し油っぽい。

私の場合は、朝に飲むというより、午後のティータイムに、甘みを足し、ミルクや豆乳を入れて、バタースコッチコーヒー仕立てにするのが好きですね。
Ghee Easy ギーイージー 100ｇ

バターには、多くのビタミンが含まれていることでも、よく知られていますね。特にビタミンAが多いため、皮膚や粘膜の健康維持、免疫力の強化に効果があります。

腸内の悪玉菌の増殖を抑え、腸内環境を整えてくれるので、お通じもよくなるんですよ！

質の悪い脂質と摂ると、油の耐性が弱い私は、すぐに胸やけを起こすのですが、この試したふたつのバターとギーは、全く心配ありませんでした。
これまで、あまり油を摂れなかったので、肌も乾燥気味でしたが、最近は潤ってきましたよ！

MCTオイルの効果

MTCオイルにも、病気から体を守る抗酸化作用があります。
主成分が「中鎖脂肪酸」のため、摂取すると、脳や体のエネルギー源「ケトン体」を効果的に作り出してくれます。
ケトン体について、こちらに詳しく紹介していますので、是非参考にしてくださいね！

そして、持久力アップやむくみ解消、睡眠不足にも、効果があるというのです！嬉しいですね。
確かに、私もむくみは以前より改善されていると感じています。

「日本薬学会」では、認知症の発症リスクを軽減、進行を抑制する可能性があるとの発表も！

ねこ

このMTCオイルは、味にクセがないので、サラダにかけたり、お料理にも使えます。
ニッセイオイリオMTCオイル100%中鎖脂肪酸
MTCオイルを使ったレシピは、こちらを参考にしてみてくださいね！

バターコーヒーの作り方

〈作りやすい分量〉
・コーヒー　　　　　　　　　1杯
・グラスフェッドバター　　　大さじ１杯
・MTCオイル　　　　　　　　大さじ１杯

コーヒーに、バターとオイルを入れ、ブレンダーや、ハンドクリーマーで、よく混ぜたら出来上がりです。

おなかがゆるくなる場合には、乳製品やレシチンを含む食材（大豆製品や卵）を一緒に食べると、いいですよ。

いつ飲むの？どれだけ飲んでいい？

飲むのは朝食の代わりに

バターコーヒーは、朝食の代わりに飲むのが、おススメです。
おなかが空かないため、午前中の作業効率が上がり、
余分な間食（お菓子など）で、糖分や、添加物も摂らなくなったからか、肌の調子も良好！
消化器官を休めることができるファスティング効果もあって、胃の調子までも良くなった気がします。

1日に飲む目安

私のように、胃弱など、体質的にあまり肥満傾向にならない場合でも、バターコーヒーの仕組みを理解すると、上手く食事を取り入れることが出来るようになってきます。

でも、バターコーヒーが、美容や健康に良い効果があるからといって、一日に何杯も飲むのは、栄養が偏って、健康はもちろん、美容にもいい訳ありませんよね。
バターコーヒーは1日に、2杯くらいまでが適量です、健康を重視して、バランスの良い食生活を心掛けましょう。

まとめ

バターコーヒーと美容の関係
健康維持と美肌効果
クロロゲン酸の効果
カフェインの効果
病気や老化を予防する
バターとオイルの効果
バターコーヒーは朝がおススメ
適量を守って健康も維持する

いかがでしたか？バターコーヒーの美容効果は、継続して飲むことで、健康も維持することが出来るという、男性でも女性でも、取り入れやすい健康法と言えるのではないでしょうか？
何より、簡単に作れて、習慣化しやすく、とても効率的です。是非お試しくださいね！