2021/08/03

バターコーヒーの血糖値への影響は?ダイエットにも効果があるの?

ダイエット健康

近ごろ話題のバターコーヒーのダイエット効果。

結構手軽でしかも続けやすいと言われるバターコーヒーダイエットは血糖値にも効果があると言われています。

そこで今回はバターコーヒーのダイエット効果、特に血糖値に与える影響を中心に紹介します。

バターコーヒーダイエットを続けるコツなども書いていますので、ぜひ最後まで読んでくださいね。

バターコーヒーの血糖値への効果とは？

バターコーヒーには健康やダイエットに良い様々な効果があると言われています。

ここでは特に血糖値に与える効果について見ていきましょう。

朝食をバターコーヒーに置き換えることで血糖値の上昇を防ぐことができます。

血糖値が高いと太りやすくなると言われていますので、これは見逃せない効果ですね！

血糖値の上昇は集中力の低下や眠気にも関連していると言われているので、朝食をバターコーヒーに置き換えれば、午前中のパフォーマンス向上や眠気防止も期待できそうです。

バターコーヒーで血糖値の上昇が防げる理由、それはバターコーヒーには炭水化物が含まれていないからです。

炭水化物（糖質）が体内に吸収されることにより血糖値は上昇します。

バターコーヒーにはその炭水化物がそもそも含まれていません。

朝食をバターコーヒーに置き換えれば、それまでの朝食摂取時に体内に取り入れていた炭水化物が丸々カットされるため、朝食時の急な血糖値上昇が発生しないということです。

ちなみにバターコーヒーの効果を幾つか挙げてみるとこんな感じです。

不飽和脂肪酸の働きで中性脂肪を減らす
コーヒーのカフェインで交感神経が刺激され集中力や基礎代謝がアップする
コーヒーのポリフェノールの働きで脂肪のため込みを防止する
朝食と置き換えることによる摂取カロリーダウン
血糖値の上昇を防ぐ

血糖値改善以外にも様々な効果がありますね。

なお、バターコーヒーのダイエット効果については下の記事に詳しく載っているので、参考にしてください。

参考記事はこちら

バターコーヒーとは

バターコーヒーとはそもそもどんなものなのか、簡単にご説明します。

バターコーヒーのルーツは、チベットで昔から親しまれている「バター茶」であると言われています。

そのバター茶をヒントに、アメリカで生まれたのがバターコーヒーです。

このバターコーヒーの生みの親デイブ・アプスリー氏は、バターコーヒーダイエットにより約50kgもの減量に成功したそうです。

アメリカでブームとなったバターコーヒーがその後日本でも話題となり、現在に至るということですね。

バターコーヒーに50kgもの減量効果があると聞けば、誰でも気になりますよね。

では、バターコーヒーダイエットとは一体どんなものなのでしょうか。

バターコーヒーダイエットってどんなもの?

簡単に説明すると、バターコーヒーダイエットというのは、朝食をバターコーヒーに置き換えることを言います。

え？それだけでいいの？

「それなら私にもすぐに出来そう！」って思いますよね？

普段の朝食をバターコーヒー１杯に置き換えることにより、摂取カロリーを抑えることができるんですよ。

「コーヒー１杯では満足出来なさそう」と思いますが、バターコーヒーに入っているバターやオイルが満腹感を与えてくれるので問題はありません。

バターコーヒーの材料として重要なのがグラスフェッドバターとMCTオイルです。

まずグラスフェッドバターとは、牧草のみを餌としている乳牛からとれた乳で作ったバターのことで、良質な脂質である不飽和脂肪酸が一般的なバターより多く含まれています。

不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを下げてくれたり心臓病のリスクを低減してくれたりします。

ただ、グラスフェッドバターは普通のバターと比べると貴重で、その分価格も比較的高く手に入りにくいのが難点です。

次にMCTオイルですが、これは中鎖脂肪酸オイルのことで、ココナツなどのヤシ類から採れる天然由来成分です。

これに対して一般的な植物油や動物性油脂に含まれる脂肪酸はほとんどが長鎖脂肪酸です。

中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸に比べ消化が早く、体内に蓄積されづらいと言う特徴があり、生活習慣病の予防にも効果があると言われています。

グラスフェッドバターもMCTオイルも今では一般的なスーパーでも手に入るようになってきましたが、まだまだどこでも手に入るほどには普及していません。

近所で入手するのが難しい場合はネットショップでも手に入れることが出来ますので、一度覗いてみてはいかがでしょうか。

もしどうしても手に入らない場合はグラスフェッドバターを良質な無塩バターに、MCTオイルをココナッツオイルに置き換えるのもアリです。
まずはそちらで試してみるのも良いかもしれませんね。

下の記事にバターコーヒーの簡単なレシピなども載っていますので、よかったら参考にしてください。

参考記事はこちら

バターコーヒーダイエット成功の秘訣は？

ここまででバターコーヒーがダイエットに効果的であることが分かりましたが、やはりダイエットは継続することが大切です。

「ダイエット始めてはみたものの、キツ過ぎて3日でやめてしまった、、、。」

なんて経験はありませんか？

私もダイエットに何度となく挑戦してきましたが、そのたびに失敗してきました。

「ああ、このままスリムな体を手に入れることなく一生を終えてしまうのかな～、、、。」

なんて考えると気分も暗くなってしまいます。

いくら減量効果が高くても、続けられなければ意味がないですよね。

失敗の体験は「どうせやっても無駄なんだ」という悪いイメージの蓄積につながりますし、

その先に待っているのは恐怖のリバウンドです。

逆に無理なく続けられる方法なら、数か月も継続すれば「やらない方が気持ち悪い」と感じるようになってきて、

最終的には意識しなくても勝手にやっている状態になります。

そうなればしめたもの。勝手に体重が減っていく夢のような世界に入っていけますよ！

バターコーヒーダイエットを継続させるコツはズバリ、おいしく、無理せず、楽しみながらやることです。

どんなダイエットでもそうですが、ストレスを感じながら無理やりやっても長続きしませんよね。

MCTオイルが手に入らないならココナッツオイルなど入手しやすいもので代用してみるなど、無理のない範囲で、継続可能な方法を取り入れるのも長く続けるコツです。

まとめ

今回はバターコーヒーのダイエット効果についてご紹介しました。

今回の記事の要点をまとめると

バターコーヒーには、血糖値改善など様々な効果がある。
バターコーヒーのルーツはチベットのバター茶である。
バターコーヒーはアメリカで生まれ、そのダイエット効果は日本でも注目されている。
バターコーヒーダイエットとは朝食をバターコーヒーに置き換えることである。
バターコーヒーダイエットを続けるコツはおいしく、無理せず、楽しく

となります。

バターコーヒーには血糖値の改善など、様々な効果があることが分かりましたね。

このバターコーヒーダイエットのような手軽に始められるものから取り組んでみるのも、良いのではないでしょうか。

「おいしく、無理せず、楽しく」で長く続けていきましょう！